Fördrinkar 140 kr

Dry Martini - Gin, torr Vermouth & oliv

Cosmopolitan - Citronvodka, Cointreau & tranbärsjuice

White Lady - Gin, Cointreau & citronjuice

Black Russian -Vodka & Kahlua

Margarita -Tequila, Cointreau, limejuice, socker & salt

Aperol Spritz - Aperol, bubbel & apelsin

Bellini - Bubbel med persikolikör

Förrätter

Vitlöksciabatta 25:-

Toast Skagen105:- 

Toppad med rom

Klassisk råraka 105:-

Serveras med finhackad rödlök, gräddfil samt rom, dill & citron

Räkcocktail 105:-

Handskalade räkor, sallad & Rhode Islandsås

Jack Chicken 105:-

Friterade kycklingpoppers doppade i het BBQ serveras med aiol

Macho Platto 105:-

Nachos, lökringar, mozarellasticks & chili cheese serveras med dip

Charkbricka 1 pers/105:- 2 pers/165:-

Dagens urval av ost & chark med tillbehör

Husmanskost

Köttbullar 149:-

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås, gurka & lingon

Falkens klassiska Wallenbergare 169:-

Serveras med potatismos, gräddsky, ärtor, lingon

Vegetariskt

Bad Hunter Burger 149:-

Två krispiga vegetariska burgare av potatis, morot, majs & örter.
Serveras med sallad, lök, saltgurka, tomat, chilidressing, lökringar & coleslaw

Halloumiburgare 155:-

Grillad halloumi, sallad, tomat, smörgåsgurka, chilidressing.
Serveras med pommes & aioli

Smashburgare m. Briochebröd

Hot Whiskey Burger 165:-

Saftiga högrevsburgare på 2 x 90 g med jalapeños, whiskyglaze, rostad lök,
chilidressing & picklad lök. Serveras med pommes, lökringar & aioli

Cheeseburgare 165:-

Saftiga högrevsburgare på 2 x 90 g med whiskyglaze, sallad, hamburgerdressing,
saltgurka, rostad lök, tomat, ost & picklad lök. Serveras med pommes & bearnaise

Extra Tillbehör

Bearnaisesås 15 kr

Vitlökssmör 10 kr
Rödvinssås 10 kr
Vitlöksdressing 10 kr

Pepparrotssmör 10 kr
Aioli 10 kr
Extra Pommes 30 kr

Förrättssallad 20 kr
Pommes med valfri sås 45 kr

Fiskrätter

Grillad torskfile  189 :-

Serveras med skirat smör, ägg, handskalade räkor, kokt potatis samt
färskriven pepparrot & citron

Falkens klassiska Fiskplanka 195:-

Gratinerad gösfilé på planka toppad med rom. Serveras med potatismos,
sparris & grillad tomat.
Välj mellan hummersås eller skagenröra

Sallader

Räksallad 159:-

Blandad sallad med handskalade räkor, smörstekt bröd & valfri dressing

Halloumisallad 159:-

Blandad sallad med grillad halloumi, smörstekt bröd samt valfri dressing

Grekisk Sallad 159:-

Blandad sallad med fetaost, oliver, smörstekt bröd & valfri dressing

Tonfisksallad 159:-

Blandad sallad med tonfisk, oliver, smörstekt bröd & valfri dressing

Välj mellan: Vitlöksdressing, Rhode Island, Italiensk vinegrette eller Blue cheesedressing

Balkan

Pljeskavica 169:-

Köttfärsbiff serveras med rösti potatis,ajvar ,gräddfil, rålök och bearnaise

Gurmanska Pljeskavica 179:-

Köttfärsbiff fylld med ost-skinka serveras med lök, rösti potatis,ajvar ,gräddfil och bearnaise

             Schnitzel "Karadjordje" 189:-                                                             Rullad schnitzel fylld med ost-skinka serveras med lök, rösti potatis,ajvar ,gräddfil och bearnaise   

Kött

Modern Black & White 189:-

Medaljonger av fläskfilé & oxfilé serveras med bearnaise & Falkens whiskyglaze

Biff á la Falken 189:-

Utskuren biff på purjolöksbädd serveras med pepparrotssmör & bearnaisesås

Husets klassiska plankstek 190:-

Utskuren biff omringad av hemlagat potatismos på ekplanka.
Serveras med gratinerad tomat, baconlindad sparris samt bearnaisesås & rödvinssås

Wienerschnitzel (fläsk) 185:-

Serveras med kapris, ärtor, ansjovissmör,samt rödvinssky

Fläskfilé Oscar 189:-

Fläskfilé på bädd av rödvinssås med grön sparris, räkor & bearnaise

Pepparstek på klassiskt vis 259:-

Sås på tre sorters pepparkorn, grädde & cognac

Tournedos 255:-

Mustig hjärtbit av oxfilén med bearnaise & mustig BBQ glaze

Biff Rydberg 210:-

Strimlad oxfilé med senapskräm. Serveras med potatistärningar samt lök, äggula & svartpeppar

Kebabtallrik med pommes 150:-

Välj mellan:  klyftpotatis, pommes frites, stekt potatis, kokt potatis eller grönsaker.

Desserter

Tryffel 35:-

3 olika sorter chokladtryfflar

Belgisk chokladtårta 85:-

Serveras med Vaniljglass och grädde

Camembert 105:-

friterad Camembert med hjortronsylt och persilja

Klassisk Gino 105:-

Vaniljglass med vit choklad, säsong frukt, gratinerad